もぐもぐわんだーらんど

稲刈り開催速報(^^)/

こんばんわぁ速報でーす。

本日から9月非常に暑いですが、収穫月？？？

例年よりちょっぴり早く、9月20日に開催予定

ってことになったそうです。

まだまだ詳細はこれからなんですが

みんなぁ9月20日は予定しといてね

　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ隊長

2010下伊那農業高校お料理交流会第１弾！

おひさの更新ですみませんm(__)m

巡回経路にしてくださる皆様に感謝

さて、去る８月６日に行われ管理人の遅々とした

体力復帰のせいでUPも遅くなってた

「2010下農お料理交流会その１」の報告にございます<(_ _)>

８月６日（金）午前１０時より、下伊那農業高校調理室において

アグリサービス科のみなさんに我がもぐもぐ隊の１９名が

「フライパンとグリルで焼きあがるジューシーピザ」の

調理を中心とした交流をしていただきました。

では、こんな感じで粉をこねるからスタート

次は、生地発酵。

発酵しやすいように、包丁で生地に十文字の切り目を入れちゃいます。

そんで、お外で仲良く並んで天日発酵です。

発酵してる間にピザソースを作ります。

ベースのトマトは、学校で栽培してるトマトを朝穫り準備してくれました。

タマネギのみじん切り、トマトカット、オニオンソテーにも

果敢に挑戦するちびっこ隊員(^^)/女子高生先生も上手に指導してくれます(*^^)v

トマトの種も全部使ったジューシーなソースのできる頃、発酵も完了

生地を延ばして、フライパンで焼いてピザ台を作り、トッピング。

  魚焼きのグリルで焼いてまーす。

いよいよ完成

とっても美味しく焼けました。みんなでいただきまーす

今回も楽しい「下農お料理交流会」でした。

なんとっ下農さんともぐもぐ隊の交流会は、今回で１３回目

有難いことですねぇ。次は１２月に計画中ってことです。

みんな～。次回も楽しみにしててね。　　　ｂｙ隊長

2010とうもろこし収穫！

2010とうもころしのファイナルですっ

7月24日午前8時半もぐもぐ隊のとうもろこしは

収穫の朝を迎えました

早朝組のにゃん副隊長を含めて9家族25名。

メッチャ暑くなる間際の9時半まで収穫と枝処理

マルチはがしに頑張りました。

暑いっけど、おいしそうなとうもろこしに、みーんな

頑張りましたよぉ

急な収穫だったんで、参加家族が少なかったせいで

一軒あたりが大小いろいろだけど20本ほどの配当

となりました。参加のみなさん、お疲れさまでした

と～っても甘いとうもろこしでしたね。また来年もできるかな？

収穫のお知らせ

本日、上茶屋分館さんからお知らせがきました～

もう、収穫しないと硬くなっちゃいます～^_^;

ってことで、明日7月24日（土）午前8時半

上茶屋分館前に集合(^o^)／いよいよ収穫です

葉っぱに負けちゃうといけないから長袖を着てきてね。

軍手もよろしくね～～～。では、明日畑で待ってます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ隊長

収穫間近？

本日のとうもろこし～～～もう穂が茶色くなってます。

いよいよかなぁ・・・翌週の週末あたりには収穫できそうだね。

いや・・・もうちょっと早いかなぁ？

とっても立派なとうもろこしに嬉しくなっちゃいましたよ

畑の先生達から連絡が入ったら、メルマガでお知らせ

しますから、収穫を楽しみにしててね～(^o^)／

さつまいもも立派ですね～。でっかくなりますように

間引き その後報告

17日に間引いたとうもろこしヤングコーン状態やら

もう実が入ってるのやら、捨てるには惜しいのがいっぱい

Wさんがおうちに持って帰って、茹でて食べてくれました。

ヤングコーンはサラダになって、実の入ったものは

とっても甘かったそうです～

収穫が楽しみだねぇ。Wさん、報告ありがとぉ～

間引き＆必殺つる返し

本日、午後4時20分～5時20分

とうもろこし間引き作業＆草取り＆さつまいものつる返し

以上の作業を行いました(^_^)/

参加者はなんとっ3月まで公民館主事をしてくださってた

M元主事さんとKちゃん親子隊長発信の「農作業メール」で

駆けつけてくれたのです～～～＜感涙の隊長

そして、農作業常連さんのWさん・Nちゃん＆Tくん親子

にゃんこ副隊長とご長男Rくん

みんなで作業したおかげで、1時間で終了＼(^o^)／

今回は、さつまいもがよく育つように「つる返し」という

技を教えていただき、初つる返し体験も

今月末あたりに収穫となりそうです。

本日ご参加のみなさまに感謝っ

たくさんのとうもろこしが元気に育って

その時を待ってます～。収穫GOサインが出たら

またメルマガでお知らせしまーす

もうじき♪

ばっかり続く今日この頃

いろんなところで被害が出てるね。

みなさん、大変なことです

さて、今日はだったので、とうもころしに会いに行けたよ

これっ素敵に成長してるでしょう～～

もうじきです。お天気次第で１７日夕方か１９日の朝に

間引き作業をいたしましょう

こんな天候なので、直前にメルマガ配信しますからね。

草も生えてきてますから、ついでにちょっと草刈りをば

みんなでやれば早いですからね～。

都合のよいみなさん、よろしくね～

おいももUP

田んぼもUP

ずいぶん育ったおかげで、まだらじゃなくなってるよ（笑）

ではでは、だったら、１７日夕方４時３０分に実施。

１７日がだったら、１９日朝９時３０分に延期の予定で

持ち物は、軍手と帽子・水筒・タオル。

ちょっと汚れても大丈夫な服装できてね。

詳しくはまた、メルマガでお知らせしまーす。

もうすぐ間引きだよ

やっとこでとうもろこしくんに会ってきました

こんなに見事に実ってます（*^_^*）

ね～っすてきでしょ～～～っ

去年の記録を見ると、もうすぐ間引きかな。

今日は、残念ながら畑の先生に会えませんでした。

明日にでもまた行ってみますね。

間引きGOが頂けたら、連絡しますからね～。

さつまいももこんなに元気ですっ

今年も天の恵みとが、みんなの味方になってるよ。

収穫が楽しみだね～

6/30 こんだけ育ってますにぃ♪

９日ぶりにやっと草取りに行けました。行こうかな～？と思うと

さぞかし、大変なことになってるかなとドキドキしながら

畑に行きましたよぉ。先日日曜日にはＩさん親子が

様子見にきてくれたそうで、畑の先生が「誰か来てくれたよ」

と、喜んでくれてました。みんなが畑を見に来てくれると

畑の先生も嬉しく思ってくれるのですよぉ

さて、とうもろこし・・・でっかくなってましたよ。

隊長よか背が高い　穂が出てきていたので

畑の先生達が、虫よけをしてくれたそうです。感謝です

草取り前にまずは記念撮影

かぼちゃが攻めてきた～～～（笑）

すごいね。かぼちゃの育ちも

次はさつまいも畑

田んぼはどうかな～

確かに（笑）Ｉさんの報告通り、やや個性的な配置（笑）

でも、きっと美味しいお米になりますよぉ。

なんってっても、の中頑張ったみんなの思いが

こもった稲ですものね（*^_^*）

マルチと上茶屋のみなさんのおかげで、そんなに草は

生い茂ってなくって、草取りは２０分弱で終了

（隊長、かなりアバウトですんで(^^ゞ）

もうじき間引きの時を迎えそうです。

またお知らせしますから、みんなで畑にきてね。